Mohrenbräu – das Vorarlberger Bier

Die Mohrenbrauerei ist die älteste Vorarlberger Bierbrauerei seit 1763 und das bereits in 6. Generation. Die Brauerei produziert mehrere Biersorten und Limonaden. 2021 gründete die Brauerei zusammen mit neun anderen Gründungsmitgliedern den „Verein der Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs“. Der Ursprung der heutigen Mohrenbrauerei liegt im Gasthaus „Zum Mohren“, benannt nach dem Inhaber der Gast- und Braustätte Josef Mohr.

Die Mohrenbräu Biererlebniswelt ist ein Museum über die Geschichte der Mohrenbrauerei sowie die Braukunst im Allgemeinen und wurde im Oktober 2016 eröffnet. Das Museum befindet sich am Hauptsitz der Mohrenbrauerei in Dornbirn. Es sind darin etwa 10.000 Exponate ausgestellt, von kleinen wie Bierdeckel bis zu einem Nachbau der Fassade des ehemaligen Gasthofs „Mohren“ oder einer Brauanlage aus dem 19. Jahrhundert.

Willkommen im Weingut Hornstein in Nonnenhorn am bayerischen Bodensee. Die traumhafte Lage zwischen See und Alpen bietet unseren Reben optimale Bedingungen. In unserem Rädle können Sie unsere Weine und lokale Spezialitäten genießen. Wer länger bleiben möchte und die Umgebung näher erkunden will, kann ein Zimmer in unserem Hotel mieten.  Das Weingut Hornstein liegt idyllisch am bayerischen Bodensee und profitiert von den durch Gletscher geprägten Hügeln mit idealen Süd­hanglagen und vielfältigen Bodenstrukturen von sandig bis lehmig. Innerhalb eines drei Kilometer Radius um Nonnenhorn und einer Lage in Österreich keltern die Hornsteins handverlesene Spätburgunder (Pinot Noir), intensive Cabernet Mitos sowie mehr als zehn Weiß­weinsorten wie Müller-Thurgau, Bacchus und Sauvignon Blanc… . Von Rebschnitt im Januar über das Ausbrechen und Nachbinden im Frühjahr bis zur händischen Ernte im Herbst setzt das Weingut auf traditionelle Arbeiten, um Qualität und Charakter jeder Traube zu bewahren. Im modernen Keller reifen die Weine in Edelstahltanks und Holzfässern, wobei einige Rotweine bis zu acht Jahre in Barriques und großen Holzfässern lagernd ihre Tiefe und Komplexität entwickeln, während der Edelbrandkeller Rückblicke bis ins Jahr 1993 bietet.